Из порта Волгодонска в марте экспортировано в арабские страны более 736 тонн нута

Как сообщает Россельхознадзор, из порта Волгодонска в марте этого года была произведена отгрузка партии нута в 32 контейнерах: более 736 тонн нута экспортировали из Ростовской области в Пакистан, Саудовскую Аравию и Турцию. Предыдущая отправка, как сообщал сайт «ВП», в размере 437 тонн, была также направлена в начале нынешнего года в арабские страны.

Надо отметить, что нут — зернобобовая культура, семена которой чрезвычайно популярны на Ближнем и Среднем Востоке, так как именно из нута готовят распространенные в этих местах блюда, как хумус или фалафель. Нут активно используется в веганской, вегетарианской кухне и в индийской кулинарии.

Фото: mapala.net