Почему ветеринары помогают рыбакам Волгодонска, Дубовского и Цимлянского районов?

Как сообщает управление ветеринарии Ростовской области, рыбодобывающие предприятия Дубовского, Цимлянского районов и Волгодонска начали вылов промысловой рыбы в бассейне водохранилища в середине июля. И поскольку именно в это время — самая жара — очень сложно сохранять свежесть рыбы, поэтому на помощь рыбакам и приходят ветеринары.

Специалисты объезжают отраслевиков и дают им свои рекомендации, а также обращают внимание на соответствие оборудования для охлаждения, хранения и транспортировки рыбы ветеринарным и санитарным требованиям, условия проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и дезинфекции.

Только за 2 последние недели ветврачи, специалисты управления ветеринарии посетили почти 20 объектов — рыбодобывающие, рыбоперерабатывающие предприятия и холодильники-рыбоприемные пункты.

Фотоиллюстрация: https://r1.mt.ru/r9/photo6138/20572578244-0/jpg/bp.jpeg