Новый год 2021. Как выбрать сладкий подарок – советы Роспотребнадзора

Что выбрать безопасный и качественный сладкий подарок, которого так ждут дети, нужно придерживаться нескольких правил.

Первое правило – приобретать новогодние подарки нужно в местах организованной торговли (магазины, супермаркеты, официальные рынки). По вашему требованию продавец обязан предоставить декларации о соответствии, подтверждающие качество и безопасность всех компонентов подарка. Праздничная упаковка при этом не должна быть нарушена, а на этикетке указаны все необходимые сведения: наименование; состав; вес или количество; дата изготовления; срок годности; условия хранения, в том числе и после вскрытия упаковки, наименование и место нахождения производителя, уполномоченного изготовителем лица, а также организации-импортера. До сведения покупателя должны быть доведены рекомендации и (или) ограничения по использованию, а также показатели пищевой ценности и т.д.

Срок годности устанавливается по самому скоропортящемуся продукту, входящему в состав сладкого набора. Лучше выбрать подарок с самой близкой ко дню покупки датой фасовки, тогда конфеты, вафли и печенье будут более свежими.

При выборе подарков для детей стоит отдавать предпочтение тем наборам, в составе которых содержится минимум пищевых добавок, консервантов, гидратированных жиров и масел (трансжиров).

Обратите внимание на наличие в составе потенциальных аллергенов, к которым относятся ядра абрикосовой косточки и арахис. Также для детских наборов не рекомендуется леденцовая карамель, а также кондитерские изделия, содержащие алкоголь более 0,5% этанола.

В составе сладостей не должны присутствовать усилители вкуса и аромата, консерванты (Е200, Е202, Е210, Е249), синтетические красители, идентичные натуральным ароматизаторы, гидрогенизированные масла и жиры, а также натуральный кофе. Допускается содержание натуральных красителей и ароматизаторов.

В состав качественного сладкого набора могут входить шоколад, конфеты (желейные, вафельные, с начинкой из суфле), обязательно в упаковке: вафли, пряники, печенье (бисквитное, галетное), мягкий ирис, пастила, зефир и мармелад. Последние два компонента являются наиболее безвредными, ввиду меньшего количества сахара по сравнению с другими сладостями. Помимо этого, в мармеладе и зефире содержится полезный пектин.

Если внутри подарка вместе с кондитерскими изделиями находится игрушка, она должна быть в отдельной упаковке, предназначенной для контакта с пищевыми продуктами. Игрушки для детей до трех лет не должны содержать натуральный мех и кожу – это достаточно сильные аллергены. Также игрушка не должна содержать стекло и другие бьющиеся материалы, мелкие детали, в том числе размер которых во влажной среде увеличивается более чем на 5%.

Сладкий подарок необходимо хранить при температуре не выше 15-17 градусов, иначе из-за нарушений условий хранения шоколад может покрыться белым налетом.

Советы по выбору искусственной елки — читайте по ссылке ниже: