Как сообщает Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, летняя жара  – самое время для наибольшего распространения так называемой «картофельной болезни», которая портит хлебобулочные изделия и даже может нанести вред здоровью человека. Картофельная (тягучая) болезнь вызывается спорами картофельной (Bacillus mesentericus) и сенной (Bacillus subtilis)) палочки. В отличие от других (неспороносных) … Читать далее Лето – время «картофельной болезни» хлеба. Роспотребнадзор предупреждает волгодонцев