Много белка и крахмала: на качество и безопасность проверили варёную колбасу в Ростовской области

Департамент потребительского рынка Ростовской области обнародовал результаты проверки варёной колбасы типа «Докторская» — на соответствие требованиям качества. Об этом сообщила директор департамента Ирина Теларова. По её словам, испытания не прошли два образца из десяти. Это «Докторская» колбаса «Вязанка» и «Агрокомплекс». Как выяснилось, продукция этих производителей не соответствует требованиям по показателям массовой доле белка и крахмала. … Читать далее Много белка и крахмала: на качество и безопасность проверили варёную колбасу в Ростовской области