В Ростовской области продолжает работать оперативный штаб по мониторингу и реагированию на изменение конъюнктуры продовольственных рынков, расположенных на территории Ростовской области.
В ответ на многочисленные запросы по поводу недостаточного количества сахара в торговых объектах в департаменте потребительского рынка Ростовской области отметили, что в регионе действительно наблюдается повышенный спрос на сахар-песок и некоторые другие продукты длительного срока хранения и низкой ценовой категории. Эта ситуация не уникальна: то же самое происходит сейчас во всех субъектах Российской Федерации.
По информации оптовых организаций, занимающихся поставками продуктов питания в Ростовской области, товарные запасы регулярно пополняются. Однако из-за повышенного спроса имеются трудности с темпами фасовки и подготовки продукции для поставок в торговые предприятия. Запасы сахара в оптовых организациях удерживаются на уровне семи дней, обязательства по поставкам в розничную сеть выполняются в полном объеме.
По мнению оптовых продавцов, «вымывание» сахара-песка из ассортимента магазинов вызвано повышением спроса граждан сверх своих ежедневных потребностей. В Ростовской области, как и в ряде других субъектов Российской Федерации, были зафиксированы случаи, когда такие товары как сахар-песок единовременно приобретались в явно большем объеме (до нескольких тонн), чем это нужно для частного потребления. То есть, они явно закупались для последующей перепродажи.
В этой ситуации крупные федеральные и региональные торговые сети приняли решение ограничить отпуск одному клиенту ряда социально значимых продовольственных товаров, в том числе сахара-песка. Но это решение, как подчеркнули в департаменте, временное и вызвано не сокращением товарных запасов, а «в целях сохранения логики выработанных продуктовым ритейлом и органами власти решений и для гарантированного обеспечения гражданам возможности приобретения доступных продуктов».
По информации минпромторга РФ, предприятия потребительского рынка в стране работают в штатном режиме. Особое внимание уделяется торговым сетям и магазинам в южных регионах – Ростовской, Воронежской, Белгородской областях, Краснодарском крае, в Крыму и Севастополе.
