Известной всем «докторской» колбасе в апреле исполнится 86 лет. Но покупатели часто ругают ее, как и другие колбасы, за «ненатуральность», подозревая, что мяса там вовсе (или почти) нет, а вместо него — туалетная бумага, соя и глутамат натрия. ГОСТы не раз меняли, добавляя непонятные пищевые добавки Е. Последняя инициатива — изменить техрегламент, разрешив производителям добавлять … Читать далее Есть ли в колбасе мясо, и когда мясные продукты были лучше — в СССР или сейчас