Сеть ресторанов быстрого питания, которая ранее работала под брендом McDonald»s, возобновит работу сначала в Москве и Подмосковье, а затем и в других регионах. Планируется открывать до 80 точек в неделю — пишет наш информационный партнёр «Российская газета».
Об этом сообщил новый владелец сети Александр Говор. «Завтра (12 июня. — Прим. ред.) мы открываем 15 ресторанов, затем мы еще открываем до 50 ресторанов буквально в течение недели по Москве и Московской области, и каждую неделю будем открывать от 50 до 80 ресторанов. За полтора-два месяца мы откроем все 850 ресторанов», — сказал предприниматель в эфире телеканала «Россия 24».
Работа ресторанов McDonald»s была приостановлена на территории всей России 14 марта, а спустя два месяца компания объявила о том, что покидает российский рынок. В связи с этим российский бизнес McDonald»s был продан компании «Клуб-Отель» Александра Говора.
Ожидается, что персонал сети сохранит работу, а сама сеть будет работать под новым брендом. Меню в ресторане незначительно изменится.
Из меню сети «Вкусно — и точка» (бывший McDonald’s) исчезнут некоторые привычные российским потребителям позиции — бургеры «Биг Мак» и мороженое «МакФлурри», заявил журналистам генеральный директор сети Олег Пароев.
По его словам, это связано с логистическими сложностями и проблемами с упаковкой. Сеть запускают в рекордно короткие сроки, новые владельцы должны были убрать из меню, с упаковок все названия, которые ассоциируются с McDonald’s.
Владелец новой сети Александр Говор отметил, что выпадающим позициям в меню в скором времени будет найдена замена, в том числе и тем продуктам иностранных компаний, которые уходят с российского рынка. Но пока, например, Coca-Cola есть некоторые запасы.
В меню McDonald’s в России 98% продуктов использовалось отечественного производства. Например, только картофеля сеть ежегодно закупала 70 тысяч тонн. Остальным можно найти замену либо в России, либо в ближайшем зарубежье, добавил Говор.
