30 мая – кулинарный праздник, который посвящен холодному русскому супу – окрошке. Это блюдо готовится из свежих летних овощей, зелени и яиц, идеально подходит для обеда в жаркую погоду. Поэтому не удивительно, что накануне лета отмечается этот праздник аппетитного и освежающего блюда. Окрошка имеет давнюю историю на Руси, изначально, бедняки употребляли черный хлеб с зеленым … Читать далее 30 мая – День окрошки