цены на продукты
Яйца дорожают на фоне роста производства: «РГ» узнала, что происходит на рынке
Цены на перец и салаты пошли вверх: Сможет ли российский рынок найти замену иранским овощам, фруктам и орехам
Запрет экспорта продовольствия из Ирана, введенный с 3 марта, может заметно изменить структуру импорта на российском рынке плодоовощной продукции. Хотя эксперты не ожидают системного дефицита, часть категорий — прежде всего салатная группа, зелень и отдельные овощи — могут кратковременно подорожать, пока будет перестраиваться логистика поставок — публикует наш информационный партнёр «Российская газета».
Утка и индейка стали доступнее: Россияне делают выбор в пользу птицы
По словам Юшина, в целом в 2025 году потребление мяса примерно оставалось на уровне 2024 года — в пределах 83 кг на человека. Он отмечает, что мясо сейчас по цене доступнее огурцов или рыбы, что поддерживает продажи мясных продуктов, даже несмотря на сберегательную модель потребления россиян.
Инфляция за 2025 год: Как изменились цены
Насколько подорожала за год «селёдка под шубой» – рассказали волгодонцам
В декабре 2024 года стоимость популярного салата «селёдка под шубой» для семьи из четырёх человек составляла около 145 рублей. С тех пор цены на некоторые ингредиенты выросли, а другие, наоборот, снизились. И что же мы имеем накануне Нового года 2026?
«Урожай в этом году хороший»: Цены на овощи борщевого набора на минимуме. Чего ждать дальше
Цены на картофель достигли дна. Что дальше?
Цены на картофель и овощи борщевого набора в августе стремительно снижались. Но теперь, похоже, достигли дна. Как минимум в опте стоимость картофеля стабилизировалась.
«Под угрозой наполненность полок». Глава «Руспродсоюза» — о том, почему госрегулирование не поможет снизить цены на продукты
Самый эффективный способ стабилизации и снижения цен — увеличение объемов производства при ограничении роста стоимости ресурсов. Спрос на товары повседневного спроса сейчас замедлился, в том числе из-за дорогих кредитов. При этом качество отечественных продуктов за последние годы заметно выросло. Об этом в интервью «Российской газете» рассказал исполнительный директор Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков.
Квасной патриотизм. На сколько подорожала окрошка в 2025 году
В 2025 году окрошка на семью из четырех человек обойдется в 468,7 руб., всего на 14,7 руб. дороже, чем в 2024 году, подсчитали для «РГ» в ассоциации «Руспродсоюз». Больше всего подорожал картофель, а подешевели — яйца. Дома, в кафе и ресторанах окрошка сейчас — главное блюдо. В общепите популярны как классические рецепты, так и необычные варианты, говорят эксперты — сообщает наш информационный партнёр «Российская газета».
Цены на яйца почти достигли трехлетнего минимума, но производители работают себе в убыток. Какой выход предлагают в Минсельхозе
С начала года цены на яйца снизились в торговых сетях на 37,5% (в среднем с 99,3 до 67 руб. за десяток). Это самая низкая цена с августа 2023 года, подсчитали в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ). Потребители довольны. Но производители при таких ценах работают себе в убыток. Минсельхоз предлагает, как и с картофелем, перейти на долгосрочные контракты между фабриками и торговлей с «формульным ценообразованием» — пишет наш информационный партнёр «Российская газета».
Как экономить на еде более 10 тысяч рублей в месяц без отказа от любимых продуктов
Многие люди хотели бы снизить траты на продукты на 10-20 тысяч рублей в месяц. Как удешевить продуктовую корзину, не потеряв в ее качестве, рассказала «РГ» маркетолог Елизавета Волошанина.
Мукомолы заявили о рисках банкротства
ВАРПЭ: в российских магазинах будет достаточно красной икры к Масленице
Приведет ли включение сливочного масла и яиц в социально значимые товары к снижению цен на них
Росстат оценил инфляцию по итогам 2024 года: какие товары дорожали сильнее
Росстат оценил инфляцию по итогам 2024 года в 9,52 процента. Лидером по росту цен стали картофель (+92 процента) и сливочное масло (+36 процентов), которое подорожало в среднем до 1,2 тыс. руб. за килограмм.
