С 1 марта начали действовать изменения в ГОСТе «Мука из твердой пшеницы для макаронных изделий. Технические условия». Теперь мука из твердой пшеницы, предназначенная для производства макаронных изделий ( группы А), не должна содержать более 5% зерен пшеницы другого типа — пишет наш информационный партнёр «Российская газета».
качество продуктов питания
Как выбрать продукты к Масленице: рекомендации Роспотребнадзора волгодонцам
В канун недели Масленицы, которая в 2026 году начинается с 1 февраля, Роспотребнадзор напоминает: чтобы масленичные праздники прошли без проблем с пищеварением, нужно тщательно выбирать продукты, в том числе для приготовления главного масленичного блюда — блинов.
52
В Ростовской области проверили качество сливочного масла
Понимая, что у обычного покупателя нет возможности провести серьезные лабораторные испытания, специалисты Донского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» рекомендуют обращать внимание на пять основных моментов.
186
