Букет с пряником
Весна, наконец, пришла. Цветы так и притягивают взоры, их запах так и манит. Особенно весенних. И уже совсем не хочется ждать живого подарка, а самой купить себе несколько тюльпанов или нарциссов, или букетик фиалок и порадовать еще какой-либо красотой.Сегодня я хочу рассказать о двух молодых женщинах, которые совместили свой бизнес, и очень удачно. В городе есть цветочная мастерская, где можно купить букет цветов, а к нему имбирный пряник. И если розы, орхидеи, герберы в особых комментариях не нуждаются, то пряники того требуют особо. Находится эта мастерская в новом городе — у Торгового центра, прямо у входа в химчистку.Рабочим День Ирины Комиссаровой начинается рано: в 7 часов утра она уже на ногах. Пересматривает каждый цветок, придает им товарный вид и одновременно обслуживает покупателей.У нее много постоянных клиентов. Они заранее звонят цветочнице и делают заказ как на живые цветы, так и на интерьерные букеты, комнатные цветы. В мастерской стоят стеллажи с игрушками — вдруг человек, пришедший за букетом, вспомнит, что игрушку, какую-либо вазочку не успел купить. Здесь маленькое упущение всегда можно исправить.В цветочный бизнес Ирина попала, выйдя замуж. Пришла в семью мужа, а там все уже много лет занимаются цветами — закупают, выращивают сами и продают. Дело пришлось по душе, ну а всем тонкостям ее уже обучила свекровь Валентина Николаевна. И вот уже 20 лет предлагает она людям цветы.Призвание же Ирины Никуловой сложилось не сразу, хотя по своему первому образованию она — кондитер. Считала, что умение печь разные вкусности пригодится в семье. Вот и пригодилось. Но чтобы печь имбирные пряники, пришлось еще два раза съездить поучиться. А рисовать Ирина вторая любила и умела. Каждый пряник — это не просто вкусный кусочек теста, он разрисован. Для каждой партии мастерица выдумывает сюжет. Да так, что за чашкой чая такое чудо сразу съесть не захочется.Рецепт своих пряников Ирина не выдает, но говорит, что в тесто добавляются очень качественное сливочное масло, мед, ваниль и, конечно же, имбирь. А уж как разрисованы! Впереди Пасха, и такими пряниками помянуть своих умерших близких будет самое то. Купить их можно заранее, ведь они могут храниться до сорока дней и не терять своего качества. Да и сейчас пряником от Никуловой побаловать и детей, и себя, да еще так изысканно, можно.Вот так, объединив два своих дела, Ирина Комиссарова и Ирина Никулова открыли для себя возможность порадовать клиентов, расширить свои творческие возможности. Где еще тебе предложат букет с имбирными пряниками? Да, пожалуй, что и нигде.***фото:
