Кавказское бистро «Бурка», которое расположено в районе Сельмаш Ростова-на- Дону, заняло 9-е место в рейтинге ресторанных концепций года по версии премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса – 2021». А его шеф-повара отметил известный столичный журнал «РестораторШеф». Ни одному ростовскому ресторану не удавалось выиграть «Пальмовую ветвь» целых 10 лет. В меню — все хиты кавказской кухни: хинкали, … Читать далее Впервые за 10 лет: ростовское бистро вошло в топ-10 лучших ресторанов России