На крупнейшем корейском профессиональном дегустационном конкурсе Korean Wine Challenge (KWC), прошедшем в Сеуле (Республика Корея) донская винодельческая продукция «Винодельни Ведерниковъ» завоевала две высшие награды – сообщает сайт правительства региона.
Конкурс KWC является одним из влиятельных дегустационных состязаний Кореи. Главная его цель – познакомить дистрибьюторов и потребителей с многообразием качественных вин из различных регионов, высокий уровень которых подтвержден ведущими экспертами страны. Общее количество вин, выставленных в 2023 году на конкурс, составило 808 образцов. В дегустационной программе были представлены вина из самых известных винодельческих регионов мира — Франции, Италии, Испании, Чили и других. Тихие и игристые вина самых различных стилей в этом году оценивала комиссия из 51 лучшего сомелье Кореи.
По результатам состязания золотой медали удостоено игристое вино «Винодельни Ведерниковъ» — «Сибирьковый»/«Цимлянский черный» Extra Brut урожая 2019 года. Эксперты присудили ему высокую оценку в 91,25 балла, особо отметив высокие органолептические качества.
Кроме того, серебряную награду получило также вино «Цимлянский черный» розе брют урожая 2020 года от «Винодельни Ведерниковъ» с 88 баллами.
Это первая награда российских производителей за всю девятнадцатилетнюю историю корейского дегустационного конкурсе конкурса KWC.
«Наличие автохтонных сортов винограда на Дону является одним из тех важнейших факторов, которые определяют особенность винодельческого региона. Более того, автохтоны способны стать «лицом» виноделия страны», – прокомментировал первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров.
К слову, в Ростовской области в 2022 году заложено почти 47 гектаров молодых виноградников, большая часть из которых составляют автохтонный сорт винограда «Красностоп Золотовский». Всего на данный момент в донском регионе 1,6 тысячи гектаров виноградников. В 2023 году планируется заложить виноградники на площади 50 гектаров, также преимущественно автохтонными сортами винограда.
Валовой сбор винограда по итогам прошлого года в регионе составил около 10 тысяч тонн, практически в два раза превысив показатели 2021 года. Объем производства виноматериалов за первое полугодие 2023 года увеличился на 27% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года до 518,6 тысячи декалитров (дал). Преимущественно увеличилось производство тихих вин – до 108 тысяч дал, что на 26% больше, чем за первое полугодие 2022 года, в основном за счет увеличения объемов производства крупнейшего донского производителя игристого вина «Цимлянские вина» (на 57%).
Игристое вино сладкое красное «Цимлянское» было признано лучшим среди сладких игристых вин 2022 года по версии проекта «Винный гид». А на Международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства «PRODEXPO 2023» в Москве, которая состоялась в начале нынешнего года, продукция АО «Цимлянские вина» получила сразу десять медалей: две золотых, шесть серебряных и две бронзовых.
