В магазинах и супермаркетах проверили готовые салаты с заправкой, изготовленные собственными кулинариями различных торговых сетей в Ростовской области.
Абсолютно все отобранные образцы провалили проверку, проведённую в лабораторных условиях. Оказалось, что они не соответствуют установленным законом требованиям к качеству такой продукции.
Об этом на пресс-конференции в агентстве «Интерфакс» сообщила и.о. директора Департамента потребительского рынка региона Наталья Багрянова.
«В этом году экспертизе подверглись салаты с заправкой, блюда из мяса и гарниры. В результате все 30 образцов салатов оказались некачественными: 22 образца не отвечали требованиям по микробиологическим показателям, 23 реализовывались с нарушениями существующих требований по маркировке продукции», — уточнила Наталья Багрянова.
Она добавила, что с блюдами из мяса и гарнирами ситуация тоже неблагоприятная. так, из 20 образцов готовой кулинарной продукции несоответствующими оказались десять. Половина отбракованных образцов не прошли испытаний по микробиологическим показателям, остальные не соответствуют требованиям по маркировке.
О ситуации будет проинформирован Роспотребнадзор. Все данные о выявленных случаях уже отправлены контролирующим органам, а также самим предприятиям, выпустившим и реализующим на своих площадках некачественную продукцию.
Кадр видео правительства РО
