Это народно-христианский праздник, первый из трех Спасов. Он посвящен Иисусу Христу. Название праздника произошло от слова Спаситель. Его официальное церковное название – Происхождение (изнесение) Честных Древ Животворящего Креста Господня. Православная Церковь в этот день также чтит Празднество Всемилостивому Спасу и Пресвятой Богородице, память семи мучеников Маккавеев. В народе этот праздник называют еще Первым или Маковым Спасом. С этого дня начинается Успенский пост.

История праздника

Православная Церковь приурочила Медовый Спас к Происхождению (изнесению) Древ Животворящего Креста Господня (слово «Происхождение» означает «крестный ход»). Праздник был установлен в IX веке в Константинополе. Выбор даты неслучаен. Август был самым жарким месяцем в году. В этот период распространялись инфекционные заболевания, которые влекли за собой смерти. Часть Животворящего Креста (на котором распяли Иисуса Христа) проносили по городу, освящали им воду и улицы, после чего болезни утихали.

Название «Медовый Спас» праздник получил за то, что в это время собирали мед нового урожая. Мокрым народ именовал его потому, что дата празднования совпала с Крещением Руси в 988 году. Название «Маковей» он получил за то, что в этот день начинали собирать мак.

Традиции и обряды праздника

В Медовый Спас в церквях проходит богослужение, освящается мед нового урожая и вода.

В этот праздник также принято святить букеты из васильков и бархатцев. Люди приносят их домой, засушивают и хранят в качестве оберегов. На Руси в отварах этих цветов матери купали детей, чтобы уберечь их от болезней.

Хозяйки готовят праздничные угощения: маковые булочки, блины, пироги и печенье. Освященной выпечкой угощают членов семьи и малоимущих.

На Руси в этот день священнослужители совершали крестные ходы к природным водоемам и освящали воду. После этого люди купались в них и купали домашнюю скотину, чтобы очиститься от грехов и укрепить здоровье.

В Медовый Спас было принято помогать вдовам. Земледельцы в этот день начинали активно убирать урожай. Пасечники заканчивали сбор меда. Вечером молодежь собиралась в компании, пела песни и водила хороводы.

Что можно и что нельзя кушать в Медовый Спас

14 августа у христиан начинается Успенский пост. В этот день запрещается употреблять мясные и молочные продукты, яйца, рыбу. Разрешена пища растительного происхождения. Традиционные блюда, которые употребляют в праздник: домашняя выпечка с добавлением мака и меда, орехов, корицы, ягод и фруктов.

Что нельзя делать в Медовый Спас

В Медовый Спас запрещается ссориться, ругаться, выражаться матом, находиться в плохом расположении духа, желать зла другим людям.

Приметы и поверья на Медовый Спас

• На Медовый Спас идет дождь – пожаров будет мало.
• Женщинам, которые помолятся в этот день в церкви, отпускаются все грехи.
• Если человек загадает желание с первой ложкой меда, то оно исполнится.
• На следующий день после Медового Спаса необходимо провести в доме генеральную уборку, чтобы смыть негативную энергетику.
• После Первого Спаса в воду не заходят – можно заболеть или утонуть.

Поздравления

• Пусть сладкой будет жизнь, как мед,
  Ведь Спас Медовый наступает!
  Пусть радость в жизни лишь живет,
  И пусть любовь не угасает.

Желаю вам я счастья и добра,
Жизни без бед и без печали.
И каждый день, вот прям с утра,
Чтоб вы с улыбки начинали.

• Сегодня отмечают все Медовый Спас.
  И с этим праздником я поздравляю вас.
  Желаю, чтобы в вашем доме были все здоровы,
  Чтоб часто покупали вы себе обновы.
  Чтоб мед и булки с маком в доме не переводились,
  И чтоб доходы ваши, как минимум, учетверились.

Источник: https://my-calend.ru/holidays/medovyy-spas

Медовый спас: узнай индекс медовой коврижки

Любовь Проценко

В ближайшее воскресенье, 14 августа, будет один из самых старых народных праздников, который в народе называют в Медовым Спасом. У древних славян с этого дня начиналась выемка пчелиного меда из ульев – пишет наш информационный партнёр «Российская газета».

После Крещения Руси к старославянскому обычаю добавился церковный календарь — 14 августа Православная церковь чтит память сразу трех христианских святынь: Животворящего Креста Господня, образа Спасителя и иконы Владимирской Божьей матери. И одновременно в храмах освящают мед нового урожая и благословляют его употребление в пищу. Благодаря смешению двух традиций праздник и получил название Медовый Спас.

В этот день принято выпекать всевозможные кондитерские изделия с медом: медовые пряники, блины, плюшки. Одно из самых популярных блюд — вкусная и простая в приготовлении медовая коврижка. Итак, сколько же стоит в Москве и Подмосковье приготовить медовую коврижку.

Продукты и стоимость в рублях в Москве / Московской области:

Яйца куриные — 2 шт. — 19,41 / 16,51

Сахар-песок — 125 гр. — 9,43 / 8,70

Мед пчелиный натуральный — 125 гр. — 76,00 / 61,53

Мука пшеничная — 320 гр. — 19,37 / 19,08

Соль поваренная пищевая — 5 гр. — 0,12 / 0,11

Орехи (молотые) — 50 гр. — 76,99 / 69,04

Итого: 201,32 / 174,97 (Цены по данным за июль 2022 года)

Чтобы коврижка была пышной, необходимо добавить в тесто 0,5 чайной ложки соды, а для получения характерного пряного вкуса — 0,5 чайной ложки молотой корицы.

В июле 2021 года набор продуктов для приготовления медовой коврижки в Москве стоил 179,68 рубля, а в Московской области — 155,86 рубля. Таким образом, годовой «индекс медовой коврижки» в Москве составил 112%, а в Подмосковье — 112,3%.