На экспорт из Волгодонска отгружена партия нута, сообщает «Дон 24» со ссылкой на региональный центр Россельхознадзора.
Речь идёт о более 437 тоннах зернобобовой культуры, качество которой подтверждено соответствующим сертификатом.
Груз отправлен в 19 контейнерах водным транспортом заказчикам в арабских странах – Саудовской Аравии и Пакистане.
По словам специалистов, семена нута – чрезвычайно популярны на Ближнем Востоке. Из него готовят хумус и фалафель. Богатый белком нежирный продукт активно используют в вегетарианской кухне
Добавим, что в Ростовской области производство нута ведется с 2011 года.
Как ранее писал сайт «ВП», в 2019 году донской регион занял первое место в России по экспорту продукции АПК.
Фото: Александр Тихонов
